Tunisko je země s bohatou a rozmanitou kuchyní, která odráží jeho tisíciletou historii a vlivy z různých kultur. V září a říjnu, kdy se teploty stávají příjemnějšími a sezónní produkty dosahují vrcholu své chuti, je ideální doba pro zkoumání tuniské gastronomie. V tomto příspěvku vám představíme několik nejlepších restaurací a jídel, které byste měli vyzkoušet během své dovolené v Tunisku v září a říjnu.
Dar El Jeld, Tunis
Dar El Jeld je jednou z nejprestižnějších restaurací v Tunisku, která se nachází v historickém domě v srdci mediny v Tunisu. Restaurace je známá svou autentickou tuniskou kuchyní a nádherným dekorem, který zahrnuje ručně malované stropy a tradiční dlažbu. Vyzkoušejte kuskus s rybou nebo jehněčí tajine, které jsou zde oblíbenými pokrmy.
Fondouk El Attarine, Tunis
Fondouk El Attarine je další vynikající restaurace v medině Tunisu, která se nachází v historickém karavanseraji. Toto místo nabízí širokou škálu tuniských jídel, včetně kuskusu, briků a tajinů. Nezapomeňte ochutnat sezónní pokrm, jako je tajine s fíky a ořechy.
Restaurace Le Saf Saf, La Marsa
Le Saf Saf je malebná restaurace v přístavním městě La Marsa, která se specializuje na čerstvé ryby a mořské plody. V září a říjnu je ideální doba na návštěvu, protože mořské plody dosahují vrcholu své chuti. Vyzkoušejte třeba rybí tajine nebo grilované kalamáry.
Chez Slah, Tunis
Chez Slah je populární restaurace v centru Tunisu, která se specializuje na tradiční tuniskou kuchyni s moderním twistem. Vyzkoušejte pokrmy, jako je kuskus s grilovaným kuřecím masem nebo tajine s dýňovým pyré.
El Mida, Sidi Bou Said
El Mida je malá rodinná restaurace v malebném městečku Sidi Bou Said, která je známá svými lahodnými pokrmy a přátelskou atmosférou. V září a říjnu si můžete vychutnat tradiční jídla, jako je brik s tuňákem nebo kuskus s jehněčím, které jsou zde připravovány s použitím čerstvých sezónních surovin. Toto místo je také známé svými vynikajícími dezerty, jako je makroud, sladký datlík a orieškový zákusek.
Restaurace Haroun, Djerba
Pokud navštívíte ostrov Djerba, určitě nevynechejte návštěvu restaurace Haroun. Toto místo je oblíbené mezi místními obyvateli i turisty díky své vynikající kuchyni a úžasnému výhledu na moře. V září a říjnu se můžete těšit na čerstvé ryby a mořské plody, stejně jako na tradiční tuniské jídlo, jako je lablabi, hustá polévka z cizrny a chleba.
Patisserie Masmoudi, různá města
Tunisko je také známé svými sladkostmi a cukrovinkami, a Patisserie Masmoudi je jedním z nejlepších míst, kde si je můžete vychutnat. S pobočkami v několika městech, jako je Tunis, Sousse a Hammamet, nabízí Masmoudi širokou škálu tradičních tuniských dezertů, jako jsou baklava, kaak warka a ghraiba. V září a říjnu si můžete také vychutnat sezónní speciality, jako je datlový zákusek nebo sladkosti s fíky.
Vyzkoušení místní kuchyně je důležitou součástí každé dovolené, a Tunisko v září a říjnu nabízí mnoho výjimečných kulinářských zážitků. Ať už se rozhodnete pro tradiční tuniský pokrm nebo si vychutnáte čerstvé ryby a mořské plody, jistě si zamilujete bohatou a rozmanitou tuniskou gastronomii. Navštivte některou z výše uvedených restaurací a užijte si gurmánský zážitek, na který nezapomenete.
