Užíváte si na dovolené jídlo a vyhledáváte nové chutě? Tunisko je tou pravou destinací pro Vás. Tuniská kuchyně je plná různých chutí a vůní, které zahrnují mnoho zeleniny, masa a koření. V tomto článku vám přináším několik tipů na tuniské restaurace, kde si můžete vychutnat tradiční tuniská jídla.
Tunisko je plné restaurací, které nabízejí tradiční tuniskou kuchyni. V mnoha městech najdete obchody s rychlým občerstvením, které prodávají slané i sladké dezerty. Nicméně, pokud chcete zažít opravdové tuniské jídlo, musíte navštívit některou z tradičních tuniských restaurací.
V hlavním městě Tuniska, Tunisu, najdete mnoho restaurací, které nabízejí tradiční tuniskou kuchyni. Pokud hledáte restauraci, která je vyhlášená pro své tuniské pokrmy, můžete navštívit restauraci Dar El Jeld. Tato restaurace se nachází v historické čtvrti a nabízí lahodné pokrmy jako jsou kuskus, tajín a tuniské košíčky s různými náplněmi. Restaurace má také krásné vnitřní nádvoří a tradiční tuniskou atmosféru.
Dalším městem, které stojí za návštěvu pro své tradiční tuniské restaurace, je Sousse. Toto přímořské město nabízí mnoho restaurací s výhledem na moře, kde si můžete vychutnat čerstvé ryby a mořské plody. Pokud hledáte restauraci, která je známá pro své tuniské pokrmy, doporučuji navštívit restauraci Le Méditerranée. Tato restaurace se nachází v historickém centru města a nabízí širokou škálu tuniských pokrmů a dezertů.
Jedním z nejvíce konzumovaných nápojů v Tunisku je káva, kterou si Tunisané rádi dávají k jídlu. Dalším oblíbeným nápojem je čaj s mátou, který se podává tradičním způsobem v malých skleničkách.
Jednou z nejpopulárnějších tuniských specialit jsou kuskus a tajine. Kuskus je národním jídlem Tuniska a připravuje se z krupice a zeleniny, často s hovězím nebo skopovým masem. Tajine je pokrm připravovaný v hliněné nádobě, která je umístěna na uhlí a pomalu vaří maso a zeleninu spolu s kořením. Mezi další oblíbená jídla patří brik, což jsou křehké palačinky plněné vejci a tuňákem, a harissa, ostrá papriková pasta, která se často používá jako koření.
Kromě tradičních tuniských jídel můžete v Tunisku najít i mnoho mezinárodních kuchyní, jako je například francouzská, italská a arabská kuchyně. Restaurace se nacházejí v celé zemi a mnoho z nich nabízí stolování na terase s nádherným výhledem na moře nebo na historická místa. Ve větších městech, jako je Tunis, Sousse a Hammamet, najdete nepřeberné množství restaurací s velkým výběrem jídel a pití.
Pokud hledáte autentický zážitek, doporučujeme navštívit místní trhy a jíst u pouličních stánků, kde se podávají tradiční tuniské jídla. Tyto stánky nabízejí čerstvé a chutné jídlo za velmi přijatelné ceny. Ovšem, pokud se rozhodnete stravovat touto formou, nelze vyloučit určité zažívací potíže, přeci jen na tuto kuchyni není váš organismus úplně zvyklí.
Co se týče časových období, v Tunisku se obvykle snídá brzy ráno, kolem sedmé hodiny ráno, a to často jednoduchým pokrmem jako jsou bagety, olivy a vajíčka. Oběd se podává kolem poledne a je největším jídlem dne. Večeře se podává později večer, obvykle kolem osmé nebo deváté hodiny večer.
Vzhledem k tomu, že Tunisko je převážně muslimská země, je dobré mít na paměti, že v některých oblastech se během ramadánu může otevírací doba restaurací lišit, aby respektovala půst. Většina restaurací a hotelů ale i během tohoto období bude stále otevřena.
